Képaláírás: Kerepesi temető: B. 174
Ismertető szöveg: Glück Frigyes a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselője. Mint a Pannónia Szálloda tulajdonosa és a Magyar Vendéglősök Országos Szövetségének elnöke a szálloda- és vendéglátóipar fejlesztése szolgálatában fejtett ki tevékenységet. Megalapította az első pincériskolát. Magyar-francia, magyar-német és magyar-angol pincérszakszótárt adott ki. Nevéhez fűződik a budapesti János-hegyi kilátó és a Látó-hegyi Árpád-kilátó létesítése. Ismert műgyűjtő és áldozatkész mecénás is volt.
(Forrás: Magyar Életrajzi Lexikon)
|