Képaláírás: Eger - Hagymási pincészet

Ismertető szöveg: Eger: a háttérben a családi méretű szőlészkedés-borászkodás él és virul, egyre több a feladat, óriási a lelkesedés. 1999 a váltás éve. Teljes energiával a családi gazdaság megvalósítására álltunk rá. Egy sikeres pályázat segítségével kialakítottuk az alapokat a borászkodáshoz, elkezdtük az új, modern birtokszerkezet kialakítását. Ebben a néhány évben megpróbáltuk behozni évtizedes lemaradásunkat, birtokösszevonások, új szőlőfajták telepítése, teljes vertikum kiépítése a szőlőfeldolgozástól a palackozásig. Az alapot egy szűk öt hektárnyi szőlőterület adta. ... Fontosabb területeink a Kisrózsás, Öreghegy ,Hempergő és Újfogás dűlőkben találhatók. Főbb fajtáink: Olasz rizling, Sárga muskotály, Cserszegi fűszeres, Rajnai rizling, Chardonnay, illetve Kadarka, Menoir, Syrah, Pinot noir, Cabernet franc, Cabernet sauvignon és Merlot.(Forrás: http://www.bormester.hu)