Képaláírás: Tyúktojás keresztmetszete. A sárga rész a nagy petesejt.
a a tojás alatt a kis pont az emberi pete természetes nagyságát jelöli.
Ismertető szöveg: "A tyúktojás sárgája szintén egyetlen petesejt. A sárga résznek finom hártyája van, ez a sejthártya; a tetején látható fehéres foltocska a csirahólyag, azaz a sejtmag, körülötte az élő protoplazmával; ebből fejlődik az állat. A világos öv helyett az egész sejtet a tojásfehérje veszi körül. A madárpetékben rengeteg a felhalmozott tápláló anyag. A sárga rész, ha mikroszkóppal nézzük, tele van göröngyökkel, ezek a szik golyócskák. Az élő rész itt se sokkal több mint az emberi petében, a sárga színt zsíros festék, a lutein adja (108. ábra)." (Forrás: http://mek.oszk.hu/14200/14254/pdf/14254_1.pdf)
|