D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó U R L : http://dka.oszk.hu/014800/014861 F á j l n é v : 1233120939.jpg B é l y e g k é p : http://dka.oszk.hu/014800/014861/1233120939_kiskep.jpg F ő c í m : Csendélet ... még most! B e s o r o l á s i c í m : Csendélet ... még most! S z e r e p : fényképész I n v e r t á l a n d ó n é v : N N é v v á l t o z a t o k : Hegyeklánya E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2010-07-05 E s e m é n y : kibocsátva I d ő p o n t : 2009-01-28 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : Az Országalbum honlapjára való feltöltés dátuma. A t í p u s n e v e : fénykép M e g n e v e z é s : Országalbum M e g n e v e z é s : Országalbum C r e a t i v e C o m m o n s k ó d : Attribution 3.0 T é m a k ö r : Történelem, helytörténet A l t é m a k ö r : Helytörténet, helyismeret T é m a k ö r : Mezőgazdaság, élelmiszeripar A l t é m a k ö r : Élelmiszeripar T á r g y s z ó : pálinka M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : palack M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : szeszes ital M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : láda M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó
L E Í R Á S I s m e r t e t ő s z ö v e g : A pálinka (románul Pălincă) erjesztett gyümölcsből készülő, lepárolt szeszes ital. Leggyakoribb alapanyaga a szilva, a körte, az alma, a kajszi, a cseresznye, a szőlőtörköly és az eper, de gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből készülhet.
A 2002. július 1-jén életbe lépett Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) 1-3-1576/89-es számú előírása rendelkezik a pálinkáról. Ez alapján csak azok a termékek nevezhetők pálinkának, melyek
Magyarországon termett gyümölcs és szőlő törkölyéből készülnek,
100%-os gyümölcstartalmúak, azaz finomszeszt és aromát nem tartalmaznak,
minimum 37,5%-os alkoholfokkal rendelkeznek.
Kisüsti az a pálinka, amelyet ezer literesnél kisebb, rézfelületet is tartalmazó lepárlókészülékkel, kétszeri szakaszos lepárlással készítenek.
(Forrás: Wikipédia) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : Erdei Nikoletta: Hegyalja kincsei 2 U R L : http://dka.oszk.hu/014700/014740 A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 2592x1944 pixel S z í n : színes L e g j o b b s z í n m é l y s é g : 24 BPP T ö m ö r í t é s m i n ő s é g e : közepesen tömörített A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ A d o k u m e n t u m s t á t u s z a : INSIDE S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Dávid Adrienne S z e r e p / m i n ő s é g : ellenőrzés A f e l d o l g o z ó n e v e : Simon Jennifer |